Travailler dans une roadhouse en Australie, c'est l'un des meilleurs plans pour économiser rapidement en PVT. Malorie en est la preuve. Après deux ans en Australie et un parcours en care support, construction, abattoir et housekeeping, elle a réussi à mettre une belle somme de côté. Elle nous raconte en détail son expérience à la Nullarbor Roadhouse : recrutement, quotidien, salaires et promotion en Housekeeping Supervisor. Suis son aventure sur Instagram 👉 @malo.1802
Le recrutement et l'arrivée
Comment as-tu trouvé ce job en roadhouse en Australie ?
J'ai trouvé ce job grâce à une annonce Facebook : une fille mentionnait que sa roadhouse, à Alice Springs, cherchait du personnel via l'agence d'intérim MLKA. J'ai contacté l'agence, et mon copain et moi avons passé un entretien. Le poste à Alice Springs n'était plus disponible, mais l'agence a gardé nos coordonnées. En consultant leur site, mon copain a repéré une autre annonce. On a rappelé l'agence environ trois fois — presque tous les jours — pour accélérer le processus. La persévérance a payé.
Quels atouts pour sortir du lot ?
J'avais le RSA (Responsible Service of Alcohol) grâce à mon expérience dans un bar à Broome, un mois en station-service BP de nuit, et une lettre de recommandation de mon dernier employeur en housekeeping. Un profil varié et solide qui a fait la différence.
La Nullarbor Roadhouse : où exactement ?
Nullarbor
Route Perth → Adélaïde
~3h
Du supermarché le plus proche (Ceduna)
✅ 88 jours
Zone régionale éligible
✅ 179 jours
Éligible 3e visa aussi
💡 Bon à savoir
- Surveiller les annonces Facebook de roadhouses et groupes backpackers Australie
- Passer par des agences spécialisées comme MLKA — et relancer régulièrement
- Le RSA est un vrai plus pour ce type de poste polyvalent
- Une lettre de recommandation d'un employeur précédent fait toute la différence
Le mode "All-rounder"
C'était quoi ton quotidien en roadhouse ?
Les shifts étaient définis par secteur : cuisine, shop, housekeeping (HK) ou PAC (entretien des zones camping : toilettes publiques, poubelles, brûlage). Deux shifts par semaine étaient dédiés à l'aide générale à toute l'équipe. Et même en étant affectée au shop, on allait régulièrement renforcer la cuisine — surtout pour la plonge. Il fallait être capable de tout faire à tout moment.
Une anecdote folle à nous raconter ?
⚡ Panne d'électricité totale à 5h du matin
Je commence mon shift cuisine à 5h, à moitié réveillée. Je n'allume pas les lumières — il faisait déjà assez clair. Je commence à préparer tranquillement… pendant une heure. Puis je m'énerve car le micro-ondes ne fonctionne pas. Je tente la lumière : rien. Il n'y avait plus d'électricité. J'ai attendu jusqu'à 6h30 que les managers arrivent pour signaler la panne — je bossais seule depuis 5h. La coupure a duré jusqu'au lendemain : pas d'électricité = pas d'eau = pas de toilettes = pas de douche = pas de réseau. On a dû faire 2 heures de route pour aller utiliser les toilettes d'une autre roadhouse…Le côté le plus relou de ce poste ?
Ne jamais rester assez longtemps au même endroit. Chaque jour on changeait de poste, ce qui rendait impossible d'avancer vraiment sur quelque chose — quelqu'un d'autre pouvait toujours modifier ce que tu venais de faire.
Les chiffres
Salaire, logement, rentabilité — le bilan financier complet
35,18 $
Taux horaire semaine
brut
45,89 $
Taux horaire week-end
brut
66 $
Jours fériés
brut / heure
75 $
Logement + repas
par semaine tout inclus
| Poste / Condition | Détails & Tarifs |
|---|---|
| Salaire horaire (semaine) | 35,18 $ / h |
| Salaire horaire (week-end) | 45,89 $ / h |
| Jours fériés | 66,00 $ / h |
| Logement & nourriture | 75 $ / semaine (tout inclus) |
| Volume horaire moyen | 38h à 45h par semaine |
| Épargne nette estimée | ~ 1 000 $ à 1 200 $ / semaine |
La rent s'élevait à 150 $ par quinzaine pour le logement et la nourriture inclus. Sur place : mini salle de sport, grand salon avec TV et Chromecast, chambre personnelle et salle de bain privée. Les repas du matin et du midi étaient en libre-service dans la cuisine de la roadhouse. Le soir, le chef cuisinier préparait le repas de l'équipe — et on pouvait lui suggérer des idées sur une feuille dédiée. Résultat : zéro dépense au quotidien, épargne maximale.
La promotion en Housekeeping Supervisor
Comment t'a-t-on proposé le poste de superviseure ?
La manageuse m'a d'abord demandé si j'étais d'accord pour mettre en place une nouvelle procédure. De fil en aiguille, elle m'a confié de plus en plus de responsabilités. Puis lors d'une réunion d'équipe, elle a annoncé que j'étais désormais la superviseure et que toutes les questions devaient passer par moi. Pas vraiment une négociation — plutôt une surprise officielle.
Augmentation de salaire ? Ça valait le coup ?
Pas d'augmentation de salaire. En revanche, ma rent est passée à 50 $ par semaine au lieu de 75 $. Mais vu le niveau de stress — au moindre pépin, même le jour de congé ou en étant affectée en cuisine, on m'appelait pour gérer — ce n'était pas forcément rentable.
Une journée type en tant que HK Supervisor
Je commençais 30 minutes avant l'équipe pour préparer tout le linge nécessaire (en identifiant d'abord les check-outs du jour). On enchaînait ensuite : défaire les lits, gérer le linge dans les machines (au milieu de nulle part, on lavait draps et serviettes nous-mêmes), refaire les lits, nettoyer, recharger les consommables, passer l'aspirateur et la serpillière. En moyenne 25 chambres par jour, parfois 30 à pleine capacité. Après les chambres : vérification qualité de chaque pièce, folding, gestion du linge. En gros : 7h–13h pour le nettoyage, pause, puis folding jusqu'à 14h30.
Former les nouveaux backpackers sans expérience, c'était comment ?
Franchement, épuisant. Environ 80 % des nouveaux étaient là uniquement pour valider leurs 88 jours de regional work, sans réelle conscience professionnelle. Et expliquer des procédures en anglais quand on est soi-même débordée, c'est un défi supplémentaire.
Le bilan
All-rounder ou superviseure : tu préfères quoi ?
Je préfère clairement le côté responsable — dommage que la rémunération ne suivait pas. J'ai vraiment adoré concevoir la nouvelle procédure HK, gérer les commandes, trouver des solutions face aux imprévus. Et souvent, on ne me fixait pas d'horaire strict : je pouvais commencer plus tôt ou plus tard, du moment que le travail était fait.
Le conseil que tu aurais aimé recevoir avant de te lancer ?
Prévoir de quoi s'occuper. On s'ennuie très vite au milieu de nulle part…
✅ Pourquoi la roadhouse est l'un des meilleurs plans PVT
- Salaire élevé avec majorations week-end et jours fériés
- Logement et repas inclus pour ~75 $/semaine — zéro dépense quotidienne
- Compte pour les 88 jours ET les 179 jours (2e et 3e visa)
- Épargne nette estimée à 1 000–1 200 $ / semaine
- Équipements fournis : gym, TV, chambre privée, salle de bain privée
- L'isolement est réel — pense à prévoir des activités et des livres !
Tu pars bientôt en PVT Australie ?
Un job en remote area comme la roadhouse, ça demande une assurance solide — tu seras loin de tout en cas de pépin. Pense à la prendre avant de partir.
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